ENTRÉES BRASSERIE

Entrée du jour


Salade de Saint Marcelin pané


Velouté du jour **


Poireau vinaigrette **


Rillette de poisson


Assiette de charcuterie


Œuf mayonnaise


Ravioles de Royans sauce normande **



PLATS BRASSERIE

Plat du jour


Omelette Parisienne (jambon, fromage)


Poisson selon arrivage


Pavé de saumon rôti 150g et son riz basmati


Endives au jambon à la béchamel


Bavette grillée 180g


Confit de canard au miel


Jarret de porc


Suprême de poulet 200g sauce normande


 Tartare de boeuf 180g cru +0,50€


Entrecôte maturée grillée 200g et sa sauce au choix +2,90€


Cheeseburger +2,00€

Steak haché de boeuf frais 180g, tomate, cheddar, sauce des Artistes


Baconburger +2,50€

Steak haché de boeuf frais 180g, bacon, tomate,

cheddar, sauce des Artistes


Salade de chèvre chaud **

Salade, lardons et toast de chèvre chaud


Salade parisienne **

Salade, tomate, jambon blanc de Paris, emmental, champignons, oeuf et olives noires



Accompagnement: frites maison et salade verte

Sauces : échalote, poivre, béarnaise, Fourme d’Ambert, normande, miel

Toutes sauces supplémentaires sont facturées 0,50€.





DESSERTS BRASSERIE


Dessert du jour


Panna cotta et son coulis de fruits rouges


Salade de fruits


3 boules de glace :

citron vert, mangue, fraise, fruit passion, pomme verte, vanille, chocolat, café, caramel


Dessert hors formule +1,90€


MENU ENFANT (-12 ans) 9€

Steak haché frais 150 g ou Nuggets - Frites

Boule de glace au choix ou Mr.Freeze (fraise,framboise, coca ou orange)

1 Boisson au verre

Sirop de menthe, grenadine, fraise, framboise, pêche à l’eau ou limonade

Ou

un jus de fruit (orange, ananas, pomme) ou un Coca Cola




*Produits pouvant être surgelés.

La brasserie est ouverte du lundi au samedi pour le déjeuner.

L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente de boissons alcoolisées est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.